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自制鱼丸怎么冷冻保存

自制的鱼丸可以制成以后晾干,然后放入塑料容器内,外面套上密封的袋子,放在冰箱冷冻 。
【自制鱼丸怎么冷冻保存】鱼丸又称"鱼包肉",用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉 , 加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一 。

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