当前位置：首页 > 经验知识 >

扬州烧鱼的方法

1、鱼洗干净 ， 将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以 。
2、姜洗净切片 ， 葱洗净切段 。
3、锅烧热，加入适量油，将姜片、花椒下锅爆香，然后放入鱼小火煎，先不要急着翻动 ， 等鱼一面煎好煎另一面 。
4、锅中加入适量水 ， 加点酱油，葱段放入锅中，大火煮开 。
5、加入适量盐，小火炖鱼 。
6、大概几分钟后将鱼翻一面，接着小火炖一会，中途将鱼汤浇点到鱼身上 。
7、葱末撒进锅里，大火加温 。
【扬州烧鱼的方法】8、盛出装盘，非常的入味 。
经验分享 小常识
上一篇：一岁宝宝过生日抓什么
下一篇：糖醋鲤鱼

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网