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鲫鱼怎么做，这样做鲫鱼汤才好喝

经验知识
2026-01-05

1、鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中。
2、鲫鱼煎至两面金黄。
3、加入葱姜、适量开水。
【鲫鱼怎么做，这样做鲫鱼汤才好喝】4、大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右。
5、加入豆腐块和枸杞。
6、继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。

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