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自制糯米烧麦配料

经验知识
2025-12-23

【自制糯米烧麦配料】1、烧卖馅料制作：将腊肉、香菇、红萝卜洗净沥干水分，切成小?。还械褂? ，温热时，倒入翻炒。加入调料炒熟，盛盘。
2、糯米提前浸泡三个小时，控水。将糯米隔水蒸熟。蒸好的糯米与炒好的馅心一起搅拌均匀即可。

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