当前位置：首页 > 经验知识 >

香酥鸡怎么做呢

1、材料：鸡胸脯一块儿、洋葱泥儿5克、姜泥儿5克、盐4克、味精少许、黑白胡椒粉各少许、淀粉2勺、植物油2大勺、鸡蛋一只、面包糠、干面粉各适量 。
2、将鸡胸肉剁成泥，加入调料搅打上劲后入冰箱冷藏4小时以上，定型后比较容易操作；
3、冷藏好的鸡肉泥儿取出，用勺挖出适量大小滚一遍干面粉，稍微在手上整理成长方形；
4、再滚一遍蛋液，之后再挂一遍面包糠，再稍微整理成形，操作的时候手法要轻；
【香酥鸡怎么做呢】5、油锅入油烧六成热 ， 将做好的鸡块投入慢慢炸至金黄色即可 。
经验分享 小常识
上一篇：楼顶做隔热层有效果吗
下一篇：西瓜苗需要把头掐掉吗

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网