多彩曲奇的做法

经验知识
2025-11-27

1、黄油室温软化后加入白砂糖用打蛋器打至发白。
2、将鸡蛋液分两次加入打好的黄油液里，搅拌均匀。
【多彩曲奇的做法】3、将低筋面粉筛入，上下搅拌均匀，勿打圈。
4、分成三个面团，取一个加入红色色素揉均匀，再去一个面团加入蓝色色素揉好后，按成.05厘米后的面块，包上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时。
5、取出，用五角星模具压成一个个五角星，烤箱150度预热5分钟，将饼干放入烤箱上下火150度烤20分钟上色就可以了。