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芒果酸奶布丁的做法

经验知识
2025-03-07 20:26

1、食材：芒果280克、酸奶250克、白糖1小勺、吉利丁2片。
2、芒果去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥；把芒果泥放入锅里小火煮。
3、加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到融化；关火放凉。
【芒果酸奶布丁的做法】4、加入自制的酸奶搅拌均匀；放入玻璃瓶里入冰箱冷藏到凝结；可以在上面浇点自制的融化的蓝莓酱即可。

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