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排骨炖冬瓜的做法

经验知识
2025-12-31

【排骨炖冬瓜的做法】1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大?。衅赣茫恢笠还鏊?nbsp;，将排骨汤烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。
2、将排骨及姜片放入汤锅内先炖煮15分钟，之后再将冬瓜放入，以中小火煮约20分钟，待冬瓜软后就可以关火上桌了。

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