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关于可乐煮鸡蛋

经验知识
2026-01-08

材料：鸡蛋、可乐、老抽、酱油、盐。
【关于可乐煮鸡蛋】步骤：
把鸡蛋冲洗干净，冷水下锅中火煮10分钟。把鸡蛋捞出后立即放入冷水中冷却，剥去蛋壳。汤锅洗净，放入剥好的鸡蛋，将可乐倒入锅中，倒入老抽1勺。再放入二分之一小勺盐。大火煮开后，转中小火煮20分钟关火。鸡蛋和卤汁放凉，密闭放入冰箱冷藏24小时，第二天，从冰箱里取出。

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