日常营养煲汤有哪些及做法
【日常营养煲汤有哪些及做法】一、玉米萝卜大骨汤 。
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 。
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块 ， 生姜切处，红枣洗净，备用 。排骨汆一下去血水；
2、煲内注入清水 ， 水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟后即可出锅 。
二、冬瓜丸子汤 。
做法：
1、将冬瓜去皮并清洗干净 ， 切成小方块待用；
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；
3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；
4、20分钟后再将冬瓜放入 ， 小火煮15分钟，加入调料 ， 撒上葱花盛出即可出锅 。
