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抹茶味青团做法是什么

经验知识
2025-12-27

1、将糯米粉、地瓜淀粉、抹茶粉混合，分次加入热水，直至搅拌均匀。
2、加入玉米油，揉至面团充分吸收后，裹上保鲜膜松弛20分钟。
【抹茶味青团做法是什么】3、将红豆沙分为15克小份，面团分为20克小份。
4、面团内包入豆沙，放入笼屉。
5、水烧开后，大火蒸13分钟即可。

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