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爆米花如何做才脆

1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净 。
2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的） 。
【爆米花如何做才脆】3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下 。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖 ， 吃咸的就加盐 。
4、牛油和玉米拌匀后 ， 放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了 。
5、从你开始听到爆裂声时开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了 ， 这时关火 。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定 。
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