怎么做巴沙鱼番茄汤
【怎么做巴沙鱼番茄汤】1、材料：巴沙鱼200g，西红柿1个，葱小拇指长度 ， 蒜4瓣 ， 淀粉一小把，料酒适量，胡椒粉一点点 。
2、做法：（1）将巴沙鱼切成小段，?。笤家桓鲂≈赋ぃ淳?，表面放入葱姜蒜，倒料酒 ， 胡椒粉，腌制半小时 。
?。?）西红柿切块，切葱，准备.
?。?）锅内倒少许油，放葱爆香，入西红柿爆炒，炒出少量汁水闻到浓郁番茄香味加水200ML盖锅盖大火煮开 。
?。?）此时咕嘟咕嘟开锅打开 ， 一条一条快速放入腌制好的巴沙鱼条，煮2分钟，用筷子搅拌均匀，盖锅盖继续等开锅 。
?。?）打开锅盖，鱼条全部浮在水面，即可 。
