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黄芪蒸鸡

经验知识
2026-01-21

【黄芪蒸鸡】1、准备当归24克，黄芪30克，公鸡1只（1000克），精盐、味精、生姜各适量。
2、将当归、黄芪洗净备用。公鸡宰杀去毛，去内脏。将当归、黄芪置于鸡腹中，然后将鸡用精盐、料酒、葱、姜煨好装入大碗中，上锅旺火蒸30分钟即可。每日1次，每次食肉约100克，常服。

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