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南瓜汤怎么做简单点

【南瓜汤怎么做简单点】1、原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克 ， 肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许 ， 肉豆蔻、盐、胡椒各适量；
2、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好；
3、炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可；
4、将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒 ， 起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫 ， 使其漂浮汤上即可 。
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