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如何把鱼汤炖出奶白色

鱼汤做出奶白色做法如下:
材料:
豆腐1块、鱼1条、生姜适量、香葱适量、新鲜薄荷适量、油10克、盐一勺、鸡精5克 。
做法:
1、准备豆腐一块,香葱洗净备用 。
2、鱼处理干净,生姜切片 。
3、热锅冷油,放入姜片 。
4、把鱼放进去小火慢慢煎,煎至两面微黄 。
5、放入一碗水煮沸 。
【如何把鱼汤炖出奶白色】6、放入豆腐,小火慢炖15分钟 。
7、放入香葱和薄荷 , 加入适量盐、鸡精调味即可 。

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