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自制珍珠的做法和配方

1、主料：木薯粉50克、红糖20克 。
2、辅料：清水55克 。
3、准备好做珍珠的材料 。
4、将水和红糖放在锅子里加热煮沸 。
【自制珍珠的做法和配方】5、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团 。
6、揉好的面团是不粘手的 。
7、一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中 。
8、搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里，要不然会沾 。
9、煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟 ， 捞出，过一下冷水即可 。
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