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八分熟的鲍鱼怎么做

经验知识
2026-01-21

可做蒜蓉蒸鲜鲍鱼。
【八分熟的鲍鱼怎么做】食材：鲍鱼一条、盐适量、蒜蓉适量、油适量、酱油适量、鸡精和糖适量。
做法步骤：
1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去除肠肚；
2、加盐搓洗片刻，冲洗干净；
3、鲍壳用刷子刷洗干净；
4、蒜蓉用热油烫片刻；
5、加入盐、酱油、鸡精、糖；
6、将鲍肉放入鲍壳中浇汁；
7、锅中加入开水烧开；
8、鲍鱼放入锅中，大火蒸八分钟即可。

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