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冻豆腐做法是什么

经验知识
2026-01-09

1、买到新鲜的嫩豆腐，将其切成大小均匀的块儿。
2、把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。
3、将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的放入到保鲜袋里。
【冻豆腐做法是什么】4、最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。

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