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粗粮馒头有哪些

【粗粮馒头有哪些】粗粮馒头有:玉米馒头、高粱馒头、荞麦馒头、麦麸馒头等 。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分 。从营养成分上看 , 粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富 。

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