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合成牛肉和牛肉区别是什么

经验知识
2026-01-18

【合成牛肉和牛肉区别是什么】合成牛肉和牛肉区别是制成方式不同，合成牛肉由碎肉合成的，用酶蛋白、化学或物理等方法将两块以上的肉粘合在一块，再进行分割切片的肉，称之为合成肉。而牛肉是屠宰过程自然形成的。

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