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新鲜虾冷冻怎么处理
经验知识
2025-12-31
鲜虾冷冻有几种好方法:保鲜袋冷冻法、氽水冷冻法等 。
1、保鲜袋冷冻法:
【新鲜虾冷冻怎么处理】
先买来加厚的保鲜袋 。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子 。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好 , 直接放入冰箱 。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜 。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可 。
2、氽水冷冻法:
鲜虾可先在水里面煮一下 , 然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻 。
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