小满节气民间祭车神吃野菜

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连 。”小满是二十四节气中的第八个节气，气候特点为气温升高，降雨增多 。南方有“小满小满 ， 江河渐满”的说法 。
在民间，围绕着农事活动和物候特点，形成了小满祭车神、吃野菜、面饼等习俗 。在有些地方，出嫁的女儿要带上礼品，回到娘家探望，问候夏收的准备情况 。
小满到 ， 雨水开始增多
“二十四节气”是古代农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，先民顺应农时 ， 通过观察天体运行，认知一年中气候、物候等方面变化规律 ， 最终形成这个知识体系 。
小满是夏季的第二个节气 ， 斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20至22日交节 。
一般认为 ， 小满是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟 ， 只是小满，还未大满 。《月令七十二候集解》记载：“四月中 ， 小满者 ， 物致于此小得盈满 。”
《月令》中也提到：“麦秋至，在四月；小暑至 ， 在五月 。小满为四月之中气，故易之 。秋者，百谷成熟之时 ， 此于时虽夏，于麦则秋，故云麦秋也 。”
此外 ， 小满节气还意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水 。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气 。
农事活动忙
小满节气到来前后 ， 正是农事繁忙的时候 。农田管理十分重要 。民谚云“立夏到小满，亲家来了都不管” 。
江南地区有一种说法，“小满动三车，忙得不知他” 。这里的三车指的是水车、油车和丝车 。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水 。
从天气来说，小满前后的特点是高温高湿、多雨 ， 要特别注意防止食物霉变 。而且，这时冷暖交汇频繁，强对流天气也时有发生，要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气 。
不过 ， 对北方地区而言 ， 此时降雨量较小，温度的上升更令人印象深刻 。黄河中下游等地区还流传“小满不满 ， 麦有一险”，指的是小麦在此时容易遭受干热风的侵害，需要多加注意 。
有意思的是，以往有小寒便有大寒，有小暑也有大暑，但却没有“大满” 。民俗专家王娟解释，春种、秋收期间农事繁忙，节气本身的特点分明，所以不需要命名两个大小相连的节气 。
习俗知多少：祭车神、吃苦菜
围绕小满的特点 ， 民间形成了许多有意思的习俗 。
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗 。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动 。
还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中 ， 有祝水源涌旺之意 。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视 。
小满节气是根据农耕社会特点形成 ， 过去民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火 。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用 ， 意在提醒人们夏天多吃主食 。
【小满节气民间祭车神吃野菜】在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况 。这一风俗叫做“看麦梢黄”，还要携带黄杏等礼品，颇有趣味 。