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p沙饼是怎么做

经验知识
2025-12-08

【p沙饼是怎么做】制做方法：1、将酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团；2、加入奶油揉10分钟至表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2小时；3、面板上撒上干面粉，将发好的面团倒在面板上分成需要的份数，继续发酵15分钟；4、将面团压成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，注意边缘要厚；5、用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起；
6、将其放入烤箱15至20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5至10分钟即可。

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