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素食咖喱饭的做法

1、锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下 。
2、咖喱粉兑水 。如果喜欢重味就调浓一些 ， 把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开，小火炖煮，要时不时的搅动喔，因为有土豆怕粘底糊锅 。
3、夹一块土豆尝尝 ， 软烂的时候就可以了 。咖喱粉本身没咸味，如果觉得味淡的话可以加盐调味 。
【素食咖喱饭的做法】4、材料：洋葱1颗 ， 土豆两个(大的话可以用一个)，四季豆十几条吧 ， 素肉丸 ， 青椒，咖喱粉 。
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