奶油土豆番茄汤怎么做
1、准备材料：土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量 。
2、把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条 。
3、炒锅中稍稍烧热一点后，放入培根条用小火慢慢的煎至培根出油、变脆后 ， 盛出备用 。
4、炒锅中放入橄榄油烧热后，放入洋葱丁煸炒出香味后 ， 放入土豆片煸炒均匀，倒入高汤，用小火 把土豆煮软后，关火 。
5、把煮好的蔬菜和汤一起倒入搅拌机中 ， 打成蔬菜汤 。
6、把打好的蔬菜汤倒回炒锅中，倒入鲜牛奶和淡奶油，重新开小火，边加热边搅拌 ， 煮开后，放入胡椒粉和盐调味，关火 。
【奶油土豆番茄汤怎么做】7、把煮好的浓汤盛入碗中 ， 放上煎好的培根条点缀即可 。
