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金针菇的根要切多长

【金针菇的根要切多长】切除2至4厘米左右 ， 切得程度以切完后 ， 金针菇能自己散开为最佳 。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长 ， 似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科，是一种菌藻地衣类，金针菇具有很高的药用食疗作用 。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布，在中国北起黑龙江，南至云南 ， 东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长 。
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