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狗肉绝密配方是什么

经验知识
2026-01-02

1、原料：生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
2、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净。
【狗肉绝密配方是什么】3、放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅。

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