快速剥山竹技巧
1、将山竹放在手心，两只手的手指相扣 。用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝 。沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了 。如果手劲比较大，加上山竹比较成熟的话 ， 可以用这个方法剥山竹 ， 快准狠 。
【快速剥山竹技巧】2、摘去山竹上的叶子，叶子摘掉后，有的山竹顶部会露出果肉 ， 用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就很好剥了 。如果露出果肉的话，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉 。沿着切开的口子掰开果皮 。最后，把整个果肉掏出来即可 。注意：掏果肉时候要小心，不要沾到皮上紫色的水 ， 否则口感会涩涩的 。
