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火腿沙拉包的做法

经验知识
2026-01-20

1、准备材料，汤种是按粉和水1:5，搅拌均匀小火加热至有纹路即可，冷藏2天内用完。
2、黄油以外材料放入面包机，酵母要和糖、盐分开。
3、和至扩展阶段。
4、加入软化的黄油。
【火腿沙拉包的做法】5、发酵40-50分钟。
6、排气后分成60克一个。
7、擀长、放上火腿。
8、包起切成6份。
9、整好形状发酵15分钟，挤适量沙拉酱，上火170下火150度烤17-18分钟。

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