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河南油烙馍怎么做

经验知识
2026-01-23

【河南油烙馍怎么做】做法如下：
准备材料：小葱、小麦面、盐、水、葱花、酵母、五香粉、酵母。
1、将两杯面粉中加入一杯水和3克酵母揉成面团；
2、放置在常温处发酵至两倍大；
3、将发好的面团揉匀；
4、在面板上撒少许干面粉，把面团擀成薄面片；
5、撒上葱花，五香粉，少许盐；
6、柔匀后卷起，切成均匀的面卷，用手压成1厘米厚的长方形面卷；
7、锅内烧热油，将面卷烙至金黄，鼓起即可。

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