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合成肉是用什么做的

经验知识
2026-01-04

【合成肉是用什么做的】1、淀粉、植物蛋白：这类肉无毒无害，但是其中不含有肉，优点是便宜实惠，并且味道方面很容易迎合消费者的需求。
2、肉丁和食用胶：两种食材粘在一起形成肉棒，通常只有一点点肉味，鸡柳就是这种方法合成的。
3、用生物技术培养肉类干细胞，得到肉片再进行合成，形成合成肉。

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