当前位置：首页 > 经验知识 >

卤猪蹄配方

经验知识
2026-01-16

【卤猪蹄配方】1、猪蹄切块后，用水烫过取出。
2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
4、配方：首卤：猪蹄100公斤，食盐8公斤，白糖1.2，味精1.2，酱油1，料酒0.3，十三香2.5 。复卤时根据实际情况适当减少各种用量。

经验分享小常识

上一篇：抹茶双色奶香馒头的做法有哪些

下一篇：刚生下的婴儿会感冒吗

猜你喜欢