青稞和大麦有什么不同
1、青稞也是大麦的一种，同样是禾谷类作物，我们又叫青稞为裸大1麦，这是因为内外壳是分离的，籽粒是裸露在外面的 。青稞虽然是大麦 ， 但是它有很多大麦不具备的价值 ， 如青稞是整个世界上麦类作物中蕴含β－葡聚糖最高的作物，而它在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫力等方面都有不错的功效 。
【青稞和大麦有什么不同】2、青稞 ， 是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离 ， 籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦 。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食 。
