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活好的面冷藏能放几天

1、看情况 。
2、活好的面团要是没有发酵的话，那么可以放到冰箱中放置一晚上的时候 ， 并且在这个过程中需要用保鲜膜包裹起来，这样才能保证其发酵成功，而等它发酵后之后就需要及时取出来进行制作，否则口味会发酸 。
【活好的面冷藏能放几天】3、要是已经发好的面团放进冷藏室中保存的话，那么我们将它分成几份放到保鲜袋里面 ， 并将气体挤压出去密封好，再放进冷藏室里面，并调整好温度，这样能冷藏保存1-2天左右 。
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