大蒜应该怎样吃
大蒜的一些吃法：
【大蒜应该怎样吃】1、生吃杀菌，切片放一会吃 。把大蒜剥好，切成片 ， 放一会再吃，这样可以使得与空气接触产生大量大蒜素，杀菌是靠它的 。
2、捣碎、剁成蒜蓉或蒜泥，当辅料拌菜吃 。我们经常在吃火锅或是一些需要拌作料吃的菜 ， 都会少不了蒜蓉来当辅料，增加食物的新鲜与可口的味道 。
3、做菜，调味主角 。平常做菜的时候，特别是川菜和湘菜 ， 基本上不管是蔬菜、荤菜都会有大蒜的在?。肓怂?貌似就少了一份非常的味道 。这种吃法也很不错，同时也给食物增加了可口的味道 。
