猪蹄黄豆汤的做法下奶
【猪蹄黄豆汤的做法下奶】相信很多妈妈会遇到产后缺奶的问题 。母乳不够宝宝吃,光吃奶粉肯定是不如母乳健康营养的 。网上和民间都会给各位妈妈介绍很多下奶食谱,面对各种各样的下奶食谱,相信很多妈妈都产生了疑惑 。但是 , 猪蹄炖黄豆的下奶食疗却是受到很多妈妈的青睐,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用,是最下奶的食谱之一,关于猪蹄炖黄豆的做法,下面让我们一起来看看吧 。
食材:
猪前蹄半只、黄豆、姜片、蜜枣
调味料:
盐少量 (哺乳期尽量少盐)
步骤/方法
1、把猪手拔毛洗净,斩成大块 。黄豆洗净,切好姜片,准备蜜枣 。
2、把猪手放入温水中煮至沸腾,此步骤是为了去血水 。
3、把猪手取出用水冲洗干净 。
4、将猪手、姜片、蜜枣、黄豆一起放入电锅内 , 加入适量水(大概水位盖过食物约2CM深即可)
5、按下电锅键(豆类),直至电锅键跳至(保温)即可 。加入适量的盐调味即可食用 。
小贴士:
1、少量的姜片有去腥,解腻的作用 。过多会有姜的味道 , 使汤变味 。蜜枣是广东人煲汤常用的材料,会给汤增加少许鲜甜味,比味精 , 鸡精要天然的多 。
2、电压力锅煮汤可以让水份不会少 。放多少水到煮好还是多少水 。所以千万要控制水量 , 不要放太多水 。否则汤味就会变稀 。
猪蹄和黄豆都有加速新陈代谢,缓解衰老,美容美肤的功效,深受广大妈妈的喜爱 。但是 , 此食谱适合产后2周后乳汁不够的妈妈 。对于妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈是不适应的 。