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坐月子鲫鱼汤怎么炖

在女性经历了十个月漫长的孕期,和痛苦的分娩期后,身体经历了非常大的消耗和各种不同类型的变化,与此同时,身体还处于对新生儿有着非常重要意义的哺乳期 , 所以 , 月子里的女性是非常需要休息和进补的,鲫鱼汤,是一种富含多种营养的汤类滋补品,非常适合月子里的女性食用,那么,坐月子鲫鱼汤怎么炖呢?
坐月子鲫鱼汤怎么炖
黑豆鲫鱼汤做法 , 黑豆:大半碗 , 本地鲫鱼:两条 (约600克) , 姜:3片,水:8碗 。
做法:黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行) 。洗净宰好的鲫鱼 , 抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气 。煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时,下盐调味即可 。
功效:补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘 。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用 。
科学做月子的饮食禁忌
1、禁食寒凉、辛辣 。产后多虚多瘀 , 应禁食生冷、寒凉之品 。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病 。
【坐月子鲫鱼汤怎么炖】2、产后饮食不宜大补 。和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备 。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病 。
3、蔬菜、水果不可少 。新鲜的蔬菜和水果 , 不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素 , 还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生 。
4、中药食疗也要对症,不可自行乱补 。身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理 。
月子期间的休息和适当的饮食进补,会对女性的身体的恢复有着非常大的促进,同时 , 月子期间,需要保持情绪的乐观开朗,不要因为一些事情产生情绪的抑郁 , 这对自身的健康和哺乳的胎儿都非常不利 。月期间有很多种饮食进补的方式,可以采取多种方式来调理自己的身体 。

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