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莲子可以和萝卜一起熬汤吗

经验知识
2026-01-12

萝卜、莲子、猪骨一起熬汤，做法如下：
1、备好猪骨、冰冻鲜莲子、萝卜；
2、锅里加水将猪骨下锅焯洗备用；
3、砂锅加入适量清水；
4、焯洗好的猪骨下锅；
【莲子可以和萝卜一起熬汤吗】5、萝卜去皮改刀下锅；
6、先大火煮开，沥去泡沫，再小火煮至食材出味；
7、莲子下锅同煮；
8、煮至莲子出味熟透后，加适量细盐、葱调味。

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