孕妇做月子吃什么好　经典月子餐的做法

刚生产完的孕妇身体最为虚弱 ， 这个时候的女性需要大量的能量补充 ， 让身体复原 。而对于孕妇坐月子吃什么好？却并不是每个产妇所知道的，包括有时候伺候产妇的家人也并不完全的清楚，那就通过下面的小文章来看看该吃什么好吧 。
孕妇做月子吃什么好
吃方面以补气补血为主，来保暖身体收缩子宫 。一般禁忌喝冰水和碰生水，如需清洗，用煮熟的水 。可喝汤，也不建议洗头，以免受寒 。
中国南北方坐月子的吃法不同，北方吃小米粥、面条、鸡蛋、红枣，北方人身材高大，坐月子的母亲就以小米红枣粥为主，奶水也很够 。南方以补品为主，特别是鸡，麻油鸡 ， 江南也吃甜酒鸡蛋，两广一带也吃猪脚煮青木瓜或黄豆 。南北方都不吃炒、煎和炸的食物，不吃生冷的 ， 也都喝蜂蜜水，吃红糖 。
经典月子餐的做法
1、准备食材：将老母鸡皮毛用开水汤后剥干净，内脏取出后洗干净 ， 用微火将鸡皮表面的细毛烧干净 。将香菇用温水浸泡20-30分钟，洗净后切成两半 。
2、爆炒母鸡：将鸡油放入热锅中煎炒，化油完全后 ， 倒入切好的老母鸡，爆炒5到10分钟，放入烧开的砂锅中 。
3、鸡汤熬制：将泡好的香菇放入砂锅中和老母鸡一起大火炖，放入莲子党参 ， 水开后转小火熬制1小时左右 。（不放入高压锅得熬2个小时） 。
4、鸡汤熬制：将砂锅中的老母鸡、香菇、汤等全部倒入高压锅中小火压20-25分钟 。当高压锅气放完后就可以盛出来吃了（一般10-20分钟） 。
5、因为老母鸡肉质绵，不易炖烂，高压锅压一下吃起来软一点 。只用高压锅又没有那种香味 ， 所以选择了两种方式混用 。
【孕妇做月子吃什么好　经典月子餐的做法】坐月子是对于生产后的女性进行身体恢复和调理的重要阶段 。每个宝宝妈妈都不能忽视 。如果这个时候不注意的话 ， 将来会留下病根 ， 会很难恢复的 。比如足跟痛、腰疼、头疼等症状 。这些症状往往会成为顽疾，带来终身的疼痛，所以宝宝妈妈们一定要注意 。