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枫叶的制作方法和配方

1、用料:一行寺枫叶 , 鸡蛋1个,中粉一杯,冰水一杯约128g 。
【枫叶的制作方法和配方】2,、做法:
 ?。?)枫叶用盐腌制一年
 ?。?)用湿毛巾清洁日本红枫叶
 ?。?)在碗里打1个鸡蛋,加入1杯(约128克)冰水,1杯过筛中筋面粉 , 轻轻地混合搅拌,注意不要太过度搅拌(可加芝麻)
 ?。?)取一口深锅 , 加适量菜油烧热
 ?。?)枫叶轻轻蘸上面糊 , 立即下锅炸至金黄色 。

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