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中国传统式早餐烧饼

经验知识
2026-01-17

1、原料：普通面粉250克、水125克、油15克、白糖20克、酵母2.5克。
2、酥皮：面粉100克、油50克。
3、和成团放20分钟。
4、面粉100克，油50克和成团。
5、各分成6份。
6、饼皮包酥皮。
7、包好。
8、擀长。
9、卷起。
10、稍擀。
【中国传统式早餐烧饼】11、放入烤盘。
12、刷盐水，撒芝麻和葱花。
13、180度烤25分钟左右即可。

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