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酒喝多了喝醋行吗

经验知识
2026-01-21

【酒喝多了喝醋行吗】可以少量饮用醋，原因如下：
酒精的成分是乙醇和水，醋的成分主要是乙酸和水。二者在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，生成乙酸乙酯，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。而乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应，故应少量饮用。

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