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如何做滑鸡汤

经验知识
2026-01-18

1、材料：母鸡汤1000g、滑子菇150g、面条200g、胡椒粉适量、盐适量、青菜适量。炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉。
2、放入盐、胡椒粉。
3、煮几分钟，让鸡肉适当入味。
4、入味后把鸡肉捞出撕成条备用。
5、鸡汤中下入面条。
6、滑子菇提前用开水焯一下，此时放入。
7、最后放一点青菜叶。
【如何做滑鸡汤】8、面条和菜煮熟即可。

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