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南瓜玉米发糕如何做

1、食材：面粉320g、玉米粉80g、白糖30g、酵母粉4g、南瓜泥430g、红枣10颗 。
【南瓜玉米发糕如何做】2、将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜糊 。
3、将面粉、玉米面、酵母、白糖、南瓜糊混合均匀，揉成很软和的面团，稍微收圆 。
4、将面团放入8寸圆模 ， 置温暖处发酵至二倍大 。
5、将红枣切二半，去核，放面团表面摆成花型 。
6、冷水上锅 ， 大火将水烧开转中火蒸35分钟，关火3-5分钟后开盖，取出 。
7、放凉 ， 脱模，切块即可 。
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