糯米糍好吃小技巧

经验知识
2026-01-16

1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。
2、把糯米粉、糖放一个大碗中，加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。
3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟，成透明状取出，翻拌均匀。
4、芒果去皮切成小块。
5、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄。
6、包入一块芒果，揉圆。
【糯米糍好吃小技巧】7、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉装盘即可。