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鱼羹汤做法及配料

食材用料：鱼羹300克、绿竹笋2到3枝、红萝卜少许、树薯1颗、香菇2朵、柴鱼片少许、香菜少许、鸡蛋1颗、白胡椒粉1小匙、香油1小匙、玉米粉2小匙 。
做法如下：
1、竹笋，红萝卜 ， 香菇泡水切丝备用 。
2、树薯切丁备用 。
3、在锅里先加入竹笋煮开，再加入红萝卜 ， 树薯 。
4、煮沸后加入鱼羹，香菇及鸡汤块，柴鱼片等材料 。
5、蛋打散后分次加入汤中 ， 一边加一边搅拌 。
6、玉米粉加水搅拌均匀后加入汤品中芶芡 。
【鱼羹汤做法及配料】7、加
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