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月子餐食谱之麻油猪肝怎么做

产妇在生完孩子后,都想吃的更有营养一些,这样才可能有更多奶水分泌 。在月子时期,吃的饭是很有讲究的,猪肝是一种常见的食物,那么月子餐食谱之麻油猪肝怎么做?
吃麻油猪肝是可以帮助产妇快速排出体内的恶露,先准备一小块猪肝,将猪肝洗干净之后 , 放在锅里面过一下水,去除掉腥气 。再把猪肝捞出来,先把猪肝上的水分晾干,放在案板上切成片状 , 在猪肝里面加入一点葱姜,为了让猪肝的口味更好,也可以放一点料酒 。
在锅里面放一点麻油,等到温度高了的时候 , 就可以先将生姜和葱放在锅里面,先小炒一下 , 炒好了之后,就把猪肝放在锅里面均匀的翻炒 。为了保证猪肝的口感是比较新鲜的嫩滑的,在锅里不要炒太长时间,不然炒出来的猪肝会很老的,口感也不好 。
【月子餐食谱之麻油猪肝怎么做】在炒麻油猪肝的时候一般是不用放盐的,毕竟在坐月子期间体内的水分是在不断的消耗的 , 如果加了盐的话就会流失更多的水分,对身体的恢复自然也是不利的,所以产妇们坚持一段时间,等到哺乳期结束之后,就可以恢复正常的饮食 。

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