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佛跳墙没放冰箱会坏吗
经验知识
2025-12-29
【佛跳墙没放冰箱会坏吗】
佛跳墙没放冰箱会坏的,佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成 。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系 。相传 , 它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的 。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品 。
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