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鸡汤炒蛋怎么做

经验知识
2025-12-09

1、鸡蛋250克磕入碗内搅匀，加入凉鸡汤（50克）、净虾仁?。?5克）、青椒?。?5克）及适量精盐、料酒搅匀。
【鸡汤炒蛋怎么做】2、净锅上火，入鸡汤（约100克）烧沸，将蛋液沿锅边四周倒入，并用手勺不停搅动，直至全部凝固成块状，淋入香油，出锅即可。

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